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2012年5月13日 星期日

林北社區客家廚房提案



企劃書作者:施清仁、余宥姿
指導老師:黃世輝

文化傳遞、文化的傳承並不是只用眼看的展示就能夠達到效果,
本計畫認為相對於建立一個冷冰冰的客家文物館或博物館,
開設一個輕鬆、溫暖的客家廚房更能吸引人。
廚房建築、擺設、廚房中的傢俱、碗盤、食材、烹調法、美食等等,
無一不是體現文化的最佳場所。玩累的時候,坐在客家風情的小院,
吃一碗美味的福菜麵,喝一杯香氣四溢的擂茶,好不愜意。
本計畫依客家文化內涵的規劃,應與「林北數位生活館」的區位做清楚的劃分,
以免造成意象不清、重疊。

詳細資訊請上ISSUU電子書閱讀

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